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​2024年10月の連休を持ちまして、レストランを休業いたしました。
長い間、ご来店いただきありがとうございました。　　スタッフ一同

​これからは、当初の願望であったビール製造に専念して行きたいと思います。
​また、ビールファンの集まる場所を作りたいという目標を達成出来るよう
​頑張りますのでつまブルのビールを応援していただけたら幸いです。
28年間ご愛顧いただきありがとうございました。　　店主

News
9月19日(土)～22日(火)ビールのお供にピザを提供します！
　上記4日間、「キャベツサラダ」「キャベツサラダドッピオ」

「ソーセージの盛り合わせ」「ソフトクリーム」「ピザ」など

　嬬恋高原ブルワリーのクラフトビールを、ぜひ楽しんでいただきたいと思います。
　

　尚、ピザなどの提供時間は、11時から15時ラストオーダーとさせていただきます。
　　　短時間での営業となりますが、よろしくお願いします。

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2026年９月の売店及び店内で生ビールのご提供日を公開しました
　９月の営業日程
　　営業日は９/２（水）、５（土）６（日）、８（火）１１（金）、１２（土）１４（月）

　　              １８ (金) ～ ２３ (水) ２７ (日) ２８ (月)
　　営業時間はAM10:00～PM5:00
　店内で生ビールのご提供・お土産用のビールの販売をいたしますので、ぜひお越しください
　※現在レストランは閉店のため、食事メニューのご提供ができません。ご了承くださいませ。

Brewery
&
Restaurant

嬬恋の大自然の中に佇む、アットホームで温かな雰囲気のブルワリー併設レストランです。美味しいクラフトビールと大自然の息吹を感じながら、特別なひと時をお楽しみいただけます。（※2024年秋からレストラン営業は休止中です）

Craft  Beer

自家栽培のホップを使い、風土豊かな土地で醸造されるクラフトビールの創造に情熱を傾けています。地元のホップが生み出す独特の風味とアロマが、至福のビール体験を約束します。

Restaurant

職人が手作りする特製のピザとこだわりが詰まったお料理に合わせて直醸造のクラフトビールを大自然に囲まれた贅沢な環境でご堪能いただける、特別な場所です。（※2024年秋からレストラン営業は休止中です）

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 Take out Beer

嬬恋高原クラフトビールはテイクアウト用の商品やギフトボックスをご用意しております。お土産やギフトとしてもお楽しみください。

 Contact us

 2025年4月から店頭でのお持ち帰り用ビールと、
​店内での生ビールのご提供を再開いたしました

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